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本平台的主要职能是：针对冀中南地区苹果生产中存在的品种结构不合理、老果园更新、病虫害和肥水管理水平低、生产管理成本高等问题，重点开展区域品种收集与筛选、新品种培育、矮砧集约栽培模式优化、郁闭果园改造、连作障碍、果园肥水高效利用、省力化栽培、病虫害综合防控等方面的试验示范工作；同时，开展苹果产业信息收集、产业调研、突发事件的信息采集及分析上报，提出切实可行的建议和措施方案；对基层农技人员、管理人员和苹果种植户开展技术培训与指导。
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