葡萄产业技术体系助力燕山—太行山区扶贫工作

作者：褚凤杰  审核：陈江玉  编辑：吕德智  上传：吕德智  发布时间：2020-01-10  信息来源：  浏览量：1757

         为了更好的开展特殊区域农业产业升级和产业链建设研究，按照葡萄体系工作安排计划，结合地域优势，燕山—太行山区域迅速确定开展了扶贫工作，同时制定了相关的调研表，并于2016年本区域体系相关专家开展实地考察与调研，随后根据调研情况积极组织本区域专家开展相关的精准扶贫工作。

一、开展的主要工作

（一）调查研究

2016年按照体系的工作安排，分别制定了相应的调研表，安排各个扶贫区域的负责人对各扶贫区域进行了葡萄生产现状及存在的问题和技术需求的考察与调研，调研结束后，整理并撰写了各地区的调研报告。燕山-太行山区对该区内的3省3市19县进行了调查调查问卷共45份。本次调查表中共涉及贫困地区调查总面积约4.5万亩，确定了本区域张家口的阳原县、保定地区顺平县、望都县、承德平泉县、山西大同县为主要扶贫县，生产中该区域内葡萄栽培情况普遍存在的问题有。1、盲目追求产量忽视质量，进行大肥大水的管理方式所以导致葡萄品质较差。2、葡萄栽培人工成本逐年上涨，果农收益降低，特别是在2014-2015年葡萄价格较低时收入较低。3、许多地区栽培技术落后，费工且葡萄品质差，病虫害问题在所有地区调查表中都有体现。4、在这些贫困地区中还面临一些葡萄种植面积小、散，很难形成产业且销售信息闭塞制约葡萄产业发展的问题。5、近几年葡萄销售不景气制约这些地区的葡萄行业发展，但是山西阳高县与大同县由于当地经济水平较高葡萄产业发展良好。

（二）试验示范

1、因地制宜，开展相关试验研究与示范

（1）石家庄综合试验站根据区域内保定地区顺平县，葡萄种植面积相对较大的当地主栽品种巨峰开展轻简化栽培技术试验与示范，由原来的扇面型改造成葡萄体系推广的倒“L”型。结果枝分布更合理，便于操作，减少了投入，提高了果品品质，增加了果农收入。

（2）张家口综合试验站在本区域张家口的阳原县对葡萄霜霉病进行调查、标本采集，培养鉴定，并且提出了配套的防治方法进行了及时防治，防止了大面积暴发，为果农挽回了经济损失，受到当地果农的认可和欢迎。

（3）砧木评价与改良岗位科学家,赵胜建老师在河北承德平泉市开展了了光系列葡萄品种，当年定植大苗，当年结果，平均亩产达1200kg的技术试验与示范，取得很好的示范效果。平泉市政府、市农村农业局和龙头企业代表到岗位观摩葡萄新品种新技术。设施葡萄示范园，，到平泉市现场指导培训3次，举办设施葡萄培训班1次，共培训技术人员和果农50人次；另外，在饶阳、阜城、武邑、武强、威县等开展葡萄产业扶贫和科技服务工作，取得良好的成效。示范葡萄体系自研品种春光、蜜光等新品种，共培训技术人员和果农50人次。

（4）体系专家唐晓萍、李兆君、马春森一行赴大同进行葡萄产业调研与培训。针对调查中发现的实际问题进行实地与室内培训并与当地相关领导就当地设施葡萄产业的标准化、规模化、绿色可持续发展达成共识。上述举措将成为当地葡萄产业构建品牌意识，助力脱贫攻坚，聚力乡村振兴的重要推手。

2、开展品种引种与试栽

（1）酿酒葡萄品种改良岗位引进自育新品种早黑宝、秋黑宝等品种，在山西大同开展设施葡萄栽培技术培训并建立新品种示范园。

（2）在河北省衡水市阜城、饶阳、武邑、张家口的阳原、承德的平泉等地，砧木评价与改良岗位、石家庄站、张家口站分别引进体系自育优质、早熟、丰产葡萄新品种春光（早熟、色艳、优质、丰产），蜜光（早熟、肉脆、高糖、浓香）、宝光（特大粒、极丰产、易着色）、脆光（肉脆、大粒、高糖）等葡萄新品种，建立新品种示范样板园，采用T型等架式，开展配套修剪技术、花果管理技术、病虫害防控技术等示范研究。满足了产业扶贫对设施葡萄新品种的迫切需要，为设施葡萄品种更新换代提供品种支撑。

（三）技术培训和指导

2016年-2018年，针对葡萄管理方面培训23场次，培训890人次。累计发放《葡萄栽培技术》、《葡萄周年管理历》、《设施葡萄促早栽培实用技术手册栽培技术》、《葡萄病虫害规范化防控技术》等资料1000多份。在山西大同、河北顺平、阜城、饶阳、武邑、张家口的阳原、承德的平泉等地建立示范园12个、面积800亩。

（四）政策咨询及与政府对接

岗位专家赵胜建研究员，为承德的平泉县，石家庄综合试验站站长褚凤杰为饶阳县葡萄发展方面提供建议。石家庄综合试验站协同体系岗位专家刘凤之、唐晓萍、王忠跃、李兴红、赵胜建、张平和综合试验站站长褚凤杰、陈文朝与

二、取得的主要成效

（一）筛选的新品种

（1）通过多年试验，筛选出适合河北省阜城、饶阳、武邑、张家口的阳原、承德平泉等贫困地区种植的葡萄新品种3个：春光、蜜光和宝光。

（2）筛选出适合山西大同贫困地区种植的葡萄新品种2个：早黑宝、秋黑宝

（二）新技术及装备

（1）通过实施“新品种、新技术、新模式”的示范模式，建立“政府+科研院所+科技专家+新型农业经营主体（家庭农场，龙头企业、农业合作社）+媒体”等“五位一体”的产业扶贫模式，以点带面，典型引领，辐射推广，取得显著的经济和社会效益。在河北省阜城县润达瓜菜合作社，示范春光、蜜光、宝光等光系列新品种，实施五高产业模式（高端品种、高效设施、高新技术、高端产品、高端品牌），通过设施葡萄标准化栽培，平均亩产值2.0万元，比常规品种维多利亚增效40%以上。在河北省武邑县武罗农业科技有限公司，采用日光温室栽培葡萄新品种春光、蜜光、宝光等，定植后第二年平均亩产1500公斤，坐果稳定，不需要生长调节剂处理，省工，葡萄品质好，可溶性固形物含量达18.0%以上，深受消费者欢迎，亩产值达3.0万元以上，比夏黑品种增收50%以上。

（2）通过自育品种早黑宝、无核翠宝葡萄新品种及成套的设施栽培技术在大同的推广应用，为扶贫工作提供强有力的支撑，目前发展早黑宝设施栽培有3个示范点，面积有50亩左右，今年已结果，较同期成熟的其他品种亩增收2000元，效益显著。

（3）在近几年工作的基础上，在河北省阜平县城南庄镇易家庄村建设葡萄“厂”字型架式示范点230亩，取得了省工、节肥节药、葡萄生长一致、提高了葡萄果品品质和葡萄商品果的好效果。在河北保定涞水培养新型经营主体一个，涞水绿威葡萄种植合作社。

（4）为了更好的落实国家扶贫政策，真正实现培训到家，技术到户，体系8位专家与顺平县签订了科技扶贫协议。

（三）新型经营主体培育情况

在在河北省培育了4个当地的新型农业经营主体（河北省武邑县武罗农业科技有限公司、河北省饶阳县新饶农业科技有限公司、河北省顺平县付佳农禾农业科技有限公司、涞水绿威葡萄种植合作社），推动了产业健康发展。

（四）产业咨询报告及建议

2017年12月，砧木评价与改良岗位赵胜建及团队经过调研、指导，完成《河北省平泉县葡萄建设规划书》1份，2018年石家庄综合试验试验站站长褚凤杰及团队成员经过调研、指导，完成《河北省葡萄发展建议书》1份，2019年12月，石家庄综合试验试验站站长褚凤杰及团队成员经过调研、指导，完成《河北省饶阳县工作总结及饶阳县葡萄发展建议》1份。

（五）其他

根据国务院扶贫办通知，参与帮扶的河北省武邑县、饶阳县、阜城县在2017年实现脱贫摘帽。